rødvin
"Wine is constant proof that God loves us and loves to see us happy"
- Benjamin Franklin
Velkommen til vores hastigt voksende vinunivers.
Vi smager, tester, drikker, og helt generelt hygger os, med de gode oplevelser som vin kan bringe.
Seneste anbefalinger
Vi smager løbende nye vine, og fra tid til anden finder vi noget vi er rigtig glade for. De vine præsenterer vi her til inspiration.
Vores seneste vinanmeldelser
Her er de seneste vine vi har smagt og vurderet
Oversigt over druer vi har smagt
Lige nu er vi særligt glade for spanske vine baseret på tempranillo druen
Og er du ikke til varme frugtige vine, så kan du spæde den op med citronsodavand og drikke tinto de verano i stedet for rosé
Vinregioner
Pinot noir vine
Vi elsker pinot noir vine. Så naturligvis får de deres egen sektion på forsiden.
Tilfældige anmeldelser
Dyb, dyb rubinrød
Dyb, dyb rubinrød. Trækker tunge og lange melassegardiner på glassetDufter a rigtig meget. Lidt støvet og stringent, nærmest klinisk - men på den måde der lover en god oplevelseSmagen er meget frisk og nærmest perlende. Særligt meget syre og en betydelig mængde tannin.Noter af tørret kokosnød.
#5 HKN: (AN - 2022)
Duftnoter: Let, indbydende duft med noter af peber Smagsnoter: Letbenet, drikkelig, medium fylde, læskende, Drue: Malbec Land: Chili Årgang: 2018 Pris: 165,25- Karakter: 3 Til prisen: 3
Voldsom italiener - kræver dobbelt dekantering
Duftnoterne er overdøvende alkoholisk med underliggende fyldige noter – kræver dobbelt dekantering. Smagen er spinkel og med fyldig sødme. Går godt til mørkt kød eller stærke oste.
#2 HKN (AN2 - 2023)
Duftnoter: Relativ anonym, lyse bær, Smagsnoter: Behagelig, afbalanceret, medium fylde Drue: Blend Land: Frankrig (C n d p) Årgang: 2021 (2022) Pris: 129,- (170,-) Karakter: Til prisen:
Intens Cab fra Hillside
Behagelige, let krydrede duftnoter. En fuldfed Cab med frisk frugtsyre. Intens, fyldig smag med noter af vanille, tobak og krydderier. En del taniner, der - for mig - trækker lidt ned i bedømmelsen.
Amarone uden synderlige duftnoter
Duft: Støvet og alkohol i duften, meget lidt peber og tobak.Smag: meget intens, smag af tørrede røde bær.